Производимые ими коньяки многие ценители признают лучшими на рынке, а некоторые из элитных напитков отметились на столах царственных особ. Коньяк Hine уже не первое столетие пользуется популярностью среди профессиональных дегустаторов и гурманов, и для этого есть много причин.

Традиции

Своим существованием благородный напиток обязан основателям коньячного завода в городе Жарнак, которые с самого начала ориентировались на выпуск коньяка самого высокого качества. По признанию сегодняшнего владельца завода, многие традиции культивировались с момента его открытия во второй половине XVIII века. Почти сто лет потребовалось, чтобы добиться первой высшей международной награды, а потом о коньяке Hine узнал весь мир.

Конечно, технология производства менялась со временем, но её основа была заложена в далёком прошлом. Например, французские виноделы пришли к выводу, что коньяк, выдержанный в ином климате, имеет совершенно другой вкус. Поэтому его часть они разливают в дубовые бочки и отправляют в Великобританию, а всё остальное делает температура и английские туманы.

Практически все свои секреты виноделы из коньячного дома Hine держат при себе. Они оттачивали своё мастерство столетиями, передавая технологии производства исключительно внутри цеха. Зато теперь на рынке можно найти элитные крепкие напитки с неповторимым вкусом. Компания специализируется на выдержанных напитках, и стоят они немало. Существуют как относительно доступные виды коньяка, с которыми можно познакомиться здесь https://spb.wine-shopper.ru/konyak/hine-vsop/, так и совсем эксклюзивные со стоимостью, сравнимой с автомобилем.

Hine Talent

Этот коньяк юбилейный, его создали в начале 1990-х в честь 200-летия основания компании. Он упакован в деревянную коробку вместе с четырьмя фирменными бокалами. Некоторые составляющие купажа были заложены ещё в конце XIX века, а в букете чувствуются ароматы гвоздики, инжира, и засахаренных фиников. Бутылка, разумеется, разрабатывалась для него отдельно, она сама по себе может рассматриваться как произведение дизайнерского искусства. Конечно, это вариант далеко не для всех. Попробовать его сможет лишь тот, кому не жаль потратить на удовольствие более миллиона рублей.

Hine 250

Это ещё один юбилейный коньяк, выпущенный к «круглой» дате, на этот раз к 250-летию основания коньячного дома. Он достаточно редкий, поскольку урожай 1953 года, на основе которого и был создан напиток, оказался крайне скромным из-за сильной засухи. Его вкус очень многогранен, в нём ярко ощущается цедра, табак и целый набор пряностей. Цена бутылки баснословная и может доходить до полутора миллионов рублей.

Hine Cigar Reserve XO

Далеко не весь коньяк столь дорог. Этот стоит примерно 10-12 тысяч за бутылку. В купаже присутствует до 20 сортов винограда, а вкус разбавляется яркими нотами миндаля и ванили.

H by Hine VSOP

Один из самых доступных видов коньяка Hine можно приобрести за 5-6 тысяч рублей за бутылку. «Молодой» коньяк за 5 лет выдержки набирает вкус абрикос и аромат мёда.