Многочисленные исследования в такой сфере, как спортивное питание, подтверждают, что ряд продуктов стоит исключить из рациона перед играми или тренировками. В частности, необходимо воздерживаться от сладостей, он жирных продуктов от сыра, молока и жареного. Стоит отказаться от специй, солёных огурцов и фасоли, которые долго перевариваются и доставляют дискомфорт во время игры. Существует правило – принимать пищу нужно не позднее, чем за 2-3 часа до тренировки.

Диетологи предупреждают, что спортивное питание футболистов не допускает фаст-фуда. Планируя питание футболистов необходимо позаботиться о наличии в рационе продуктов с высоким содержанием медленных углеводов и с низким содержанием жиров и белков. При этом специалисты отмечают полезность Омега-3 жиров.

Крайне не рекомендуется в период тренировок или перед игрой пить сок или газировку. Главная задача – сохранить тело спортсмена гидратированным. Газированные напитки, кофе, соки с высоким содержанием фруктозы, не дат телу энергию и приводят к частичному обезвоживанию организма. Дело в том, что такие напитки являются мощным мочегонным, а когда человек потеет, то из организма и так выводится большое количество воды. Ещё одно правило, которое предполагает спортивное питание, - не ждать, когда наступит жажда, а пить воду в течение всего дня не большими глотками. Для этого у спортсмена всегда должна быть при себе бутылочка с водой.

Во время игры рекомендуется принимать спортивные напитки, которые поддерживают организм в тонусе и снижают вероятность судорог. Специалисты советуют пить их каждый 15-20 минут маленькими глотками, даже если спортсмен не испытывает жажду.

Кроме правильного спортивного питания спортсмены должны уделять внимание таким «пунктикам», как достаточный сон, сбалансированный вес и приём витаминов и специальных спортивных добавок.