Главное, что предполагает спортивное питание – суточные затраты организма должны покрываться количеством энергии, которое получает спортсмен с пищей. Специалисты утверждают, что важно не количество еды, а её качество: углеводы, белки, витамины, жиры и минералы должны содержаться в достаточном количестве. Интенсивная мышечная работа и высокие психо-эмоциональные нагрузки существенно повышают нормы питания среднестатистического человека. По мнению специалистов, для хорошей физподготовки и развития мышц требуется в первую очередь увеличить потребление белка до 2,5 граммов на 1 килограмм тела. Именно такое количество протеинов способно обеспечить правильную работу ЦНС спортсмена и будет способствовать росту и обновлению клеток мышц.

Необходимо отметить, что поле интенсивной тренировки или игры организму будет необходимо 2-5 дня на полное восстановление. В это время у футболистов наблюдаются интенсивные катаболические расщепления мышечных тканей. Вести этот процесс к минимуму можно, ввести в рацион аминокислотные дополнения. Если этого не сделать, то результативность футболиста снизится. Это распространяется и на основной источник энергии для мышц – углеводы.

Не стоит забывать о том, что за 3-4 часа до игры пищу принимать не следует, чтобы не создавалось ощущение тяжести. Но при этом организму нужна подпитка углеводами и напитки. Они быстро всасываются в кровь и станут источником энергии во время игры. Диетологи рекомендуют после тренировки принимать 50 – 70 граммов углеводов для скорейшего восстановления гликогенного запаса.

Главное правило – пища футболистов должна быть полноценной, вкусной и разнообразной. Правильное питание – это одна из составляющих успеха футболиста.